いわし・あじ・さば (110621)
天洋丸は「いわし、あじ、さば」の採捕を目的として操業することを県から許可されています。
この日(6月15日)はマイワシ、カタクチイワシ、マサバ、マアジが一緒に網に入ってました。ちっちゃ。
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マイワシの丸干し(伯父作)は苦味が少ないので食べやすかったです。昔はこれで塩辛もつけたんでしょうね。
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by tenyomaru | 2011-06-21 14:52 |
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