今朝の水揚げ(120118)
投網回数は4回。仕向け先は餌と煮干加工両方でした。
煮干の単価が非常に安いので、量的には何とか採算があうかな、というぐらいです。

久々にエタリの塩辛を漬けてみました♪
そのまま食べて苦味もなく、骨も柔らかい美味しいイワシだったので、きっと美味しい塩辛ができると期待しています!!2ヶ月先が楽しみです。
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by tenyomaru | 2012-01-18 20:59 | 今朝の水揚げ
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