今夜7時からの「ぐるナイ特別ゴチ」(日本テレビ)のゴチになりますの舞台は代官山のイタリアンレストラン!!
そしてシェフのお勧め食材として、エタリの塩辛が登場します。 天洋丸で水揚げしたカタクチイワシ(エタリ)を愛好会会長の三木直義さんが塩辛に漬け込むシーンが紹介される予定です。 中村シェフがどんな美味しい料理を作るのか・・・楽しみです♪
by tenyomaru
| 2012-06-07 08:58
| エタリの塩辛
|
こちらもご覧下さい!
つぶやき
カテゴリ
以前の記事
検索
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
ファン申請 |
||