スローフードフェアが開催されます(070426)
今週末、昨年同様パシフィコ横浜(展示ホールB)でスローフードフェアが開催されます。
4月28日(土)11時~21時
4月29日(日)11時~17時
入場料:1日1000円(高校生以下無料)

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スローフード長崎ブースは、吾妻の岩崎政利さんの野菜、本、そしてmanaの食器(我が子も愛用)も展示致します。

雲仙こぶ高菜ブースは、守山女性部加工組合のメンバーが食アメニティコンテストで農林水産大臣賞を受賞した「雲仙こぶ高菜まんじゅう」の試食など、こぶ高菜の試食販売を実施します。

そして!!
エタリの塩辛ブースは、塩辛の試食販売だけでなく、ヤマジョウさんのペーストや魚醤も販売しますよ!!フェアのテーマは「だし」ですので、もちろん橘湾産のいりこも持参します(残念ながら天洋丸のいりこではありませんが)。夫も参加しますので、一声かけてくださいね。

さらに、フードコートという有料食事スペースにおきましては、
イタリア料理店のシェフが味の箱舟食材で腕をふるいます。
エタリの塩辛のパスタも登場するそうです。

首都圏の皆様方、ご家族でぜひご来場を!
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by tenyomaru | 2007-04-26 09:01 | エタリの塩辛
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