スローフードフェア2008に行ってきました(080509)
報告をサボっていたせいで、書くことが山のようにあります。
どうしよ。

先月の26、27日にパシフィコ横浜で開催された「スローフードフェア2008」に、三木会長とでかけてきました!
今回は、エタリの塩辛以外に、
「パスタでも食べたいエタリの塩辛ソース」「橘湾エタリの旨搾り」「ペットのおやつ」の3アイテムを展示して、お土産品PRも兼ねています。キーワードは「橘湾のカタクチイワシ(エタリ)」です♪
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去年は、愛好会副会長の宮崎さん、まき網漁業者の関さん、夫の3人がフェアに行ったので、私と三木さんは二年ぶりになります。二年前と違うな、と感じたのは、試食をした人のほとんどの人が「美味しい」「好きな味」と反応が良く、去年に購入した人がまた今年も買っていく、リピーターが多かったです。b0022188_14201947.jpg
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気に入った人は足をとめて、じっくり時間をかけて私達の話を聞いて下さりました。一番多い質問は、このへんだと何処で買えるの?と。送料がかかるから、近くで買えたらいいのに、、、
まぁそう言われてもねぇ×××どなたか、売ってくださる人がいれば・・・。

いろいろな方との出逢いがあり、行って良かったと思えるフェアでした。
一番お世話になったのは、SF東京の滝澤さん!2日間本当にありがとうございました。(上の写真2枚にしっかり写ってます)
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by tenyomaru | 2008-05-09 14:28 | エタリの塩辛
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