今朝は魚が少ししか獲れずに赤字・・・
魚、といってもイワシがわずかしか獲れないので、混じった魚はまとめてそのまま県漁連に出荷しています。向こうで選別してもらって、魚種ごとに値段が決められるのですが、現在値段がついているのは、ゼンゴ、ダゴイカ、サゴシだけ。他の魚はエサに仕向けられるわけでもなく・・・・残さいとして処分されているのでしょうか。。。全く値段がつかないなんて酷すぎる現状です。 イワシはわずかにしか獲れないものの、今日は加工場の試運転ということで少し煮干加工しています。 選別機からは「しろぼ」が取り出せました。 乾けば「ちりめん」です。 これはゼンゴ(小アジ)です。 胃の中には「しろぼ」がいっぱい。取り出してみたら、そのまま食べれそうなくらいキレイでした。
by tenyomaru
| 2008-11-05 23:35
| 漁
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