天洋丸～雲仙市南串山町のまき網漁船

今朝の水揚げ（120729)

漁獲量がぱっとしない日々が続いています。
イワシはいるのに灯につかない、捕れないらしいです。
サイズは小さいですね。

水揚げの様子です。魚そうから混じっているソウダガツオを取り除いています。

今朝の水揚げ（120724)

毎日出漁していますが、何とかイワシは採算ベースで捕れています。漁獲量が少なくても、煮干の相場がまだ高いので助かってます♪

網にはエソ、ゼンゴ、サバゴ、ウルメ、マンビキ（シイラ）などが混じっています。

やっぱり人気はゼンゴやウルメかな？ウルメは丸干しに・・・

今朝の水揚げ（120720＆21)

火付きが悪くなった、、といいながらも何とか捕れてます！

7月20日の水揚げ風景

最近写真を撮ってるとカメラを意識する野嶋くん（笑）
イワシの質はよいですよ！！

7月21日の水揚げ風景


ハガツオが久々に混じっていたので皆おかず用にゲットしてます。

今朝もイワシは上等！！

今夜は出漁してます

うねりが残るか心配でしたが21時から出漁してます。

いつイワシが捕れなくなるかわからないので、出れるときは出なくちゃ！

今朝の水揚げ（120718)

昨日は二軒の加工場が満杯になるぐらいイワシが捕れましたが、今日も同じぐらい捕れました。
大きさは少しずつ大きくなっているような感じですが、沖ではイワシの反応が少なくなっていて、漁期の終焉も近そうです。
17日のバラケのイワシ
１８日のバラケのイワシ

混じる魚も先週まではよくハガツオが入っていましたが、昨日はヤズ、今日はマンビキ（シイラ）。。マンビキは人気がなくほとんどの人が見向きもしません。大きくなれば美味しい、でもこれは小さすぎ、というのですが、実際食べてないんですよね。。。試してみれば良かったです。

我が家の夕飯用に確保したのは60cmぐらいあるやつですので、今晩ムニエルにでもしようと思います！！
今夜はしけのため休みです。台風の影響で外は結構風が強くなってきました。

今朝の水揚げ（120711)

今朝も捕れたようです！加工場はいっぱい～
イワシをあげる際、混じったハガツオをひっかけて取り除いてます。最初は皆さんあまり見向きもしてなかったですが、最近、乗組員の間で人気上昇中。


釜方の富永次春さん
茹で上がったばかりのほっかほかイワシ

今朝の水揚げ（120710)

今朝も捕れたようです！！
加工場は満杯状態とのこと。。
いつ捕れなくなるかわからないので、捕れるうちに捕らねば！！
富永幸治さんの加工場です。



中村久徳さんも今日から加工開始！


今日もハガツオが混じっていました。セコに移しておかず用に分けていますが、クラゲ（赤いやつ）が気色わるいですね。

ゼンゴ (120709)

水揚げ時にイワシと一緒に混じっているゼンゴ（小アジ）。
もちろん刺身でも美味。
でもイワシをたらふく食べているので、さっさと腹をとらないと鮮度が悪くなります。。


今日は保存食の南蛮漬けを作りました！

今日の煮干加工場 （120709）

今日も日中は暑かったですね。
暑いといえば煮干加工場は乾燥機から出る温風で暑いです。
イワシがすこしたまって捕れたので、加工場は大忙し。

こんな煮干でした。
よくみると・・・・ドンポ（ウルメイワシ）がかなり混じっています。

２番網の水揚げ （120709）

２回目の水揚げの様子です。運搬船は第二天洋丸。



茹でたて美味しそう・・・